热门看点：大鹏观察｜南澳海滨千舟渡，粽香深处是故乡

时间：2023-06-23 10:10:41 来源: 南方都市报

端午至，暑渐浓。三面临海的深圳大鹏新区南澳海滨，迎来一场盛会。6月20日至21日，“2023首届粤港澳大湾区海上龙舟赛”在大鹏南澳月亮湾海域逐浪竞速。这是大鹏南澳海上龙舟时隔3年再次重磅回归，此次龙舟赛升级了办赛规模和水平，参赛队伍数量也打破了历史纪录，赛事时间由以往的一日扩展至两日，还同步举办非遗文化展演、龙舟嘉年华、龙舟消费季线上直播等精彩活动。

端午赛龙舟是大鹏南澳古老的习俗，作为深圳唯一的海上龙舟赛，大鹏南澳龙舟赛具有悠久的历史传承与深厚的文化底蕴。大鹏南澳渔民有在端午节自发组织龙舟赛的传统，他们以日常的捕鱼工具——木舢板为比赛船只，在海面两端各拉一条绳子作为起点和终点，奖品是鱼、烤猪或荔枝等本地特产。自1998年起，大鹏南澳开始举办龙舟邀请赛，参赛队伍由原来的本土队不断扩大到周边城市，极盛之时有将近30支队伍，吸引了周边城市的众多游客前来观赏，如今已是深圳的一张亮丽文旅名片。

(相关资料图)

火热夏日，“9+2”城市队角逐大鹏南澳海滨

6月20日，阳光明媚，碧空如洗，蒸腾的暑气夹杂着咸味的海风，弥漫于大鹏南澳海滨。彩旗猎猎，人头攒动，在一片热烈的锣鼓声中，首届粤港澳大湾区海上龙舟赛拉开帷幕。

今年海上龙舟赛一改以往的单组赛制，采用双组赛制，除邀请来自国内龙舟协会、国际机构、知名企业和大鹏南澳本土的18支龙舟队进行500米直道竞速外，还特别邀请了粤港澳大湾区“9+2”城市代表队。碧海晴空的大鹏南澳月亮湾，化身湾区各市的水上竞技场，一支支龙舟队陆续登场，在竞争中挑战彼此，在友谊中互相支持。

这是一场激情与力量的碰撞。20日上午9时25分，随着裁判一声令下，龙舟手们齐刷刷划着桨，在海面留下一道道白色的波浪，伴随着阵阵呼喊声、击鼓声，整个赛场的激情都被点燃，恰如这六月的骄阳。队员们奋力划船，汗水浸透了衣衫，每一次划桨，都是一次力量的释放，每一次呼喊，都是一次激情的爆发。

海边的看台上，观众人头攒动，发令枪响，他们迸发出充满激情的呐喊，眺望着远处的赛道。当龙舟划过终点时，观众们的掌声如雷，欢呼着，为胜利而喝彩。这一刻，整个赛场都充满了活力和热情，每一位身临其境的观众，现场感受到大鹏南澳龙舟文化的独特魅力。

据了解，海上龙舟赛与传统河湖赛龙舟不同，受潮汐、风浪、暗流等水文因素影响，对参赛选手的体能、技巧要求更高。海上龙舟赛不仅需要团结协作的精神、强壮的身体条件，更需要熟悉海浪潮汐的规律，才能在竞赛中取得好成绩。

经历两天角逐，各支龙舟队伍都展现出顽强拼搏的精神和娴熟专业的技巧。最终，东莞茶山兄弟龙舟队斩获A组冠军，他们在比赛中一路领先，以显著优势赢得桂冠，队员们欢呼雀跃，庆祝来之不易的胜利。深圳龙华龙舟队荣膺B组冠军，他们在比赛中也表现出了极强的实力和默契，成为了本次龙舟赛的一大亮点。

深圳龙华龙舟队领队李风勇表示：“为参加本次龙舟赛，我们经过了一个多月的紧张训练，海上风浪大，比赛比静水更有难度，当我们率先冲过终点线的那一刻，心情是无法用言语来形容，很兴奋，有一种充实感和满足感，感谢政府提供这样一个平台，让我们的努力得到了回报，拿到了最好的成绩。”

百年传承，点文旅融合之“睛”

赛龙舟是端午节最重要的节日民俗活动之一。深圳地处沿海，港湾、河流众多，无论是海边的渔民，还是“腹地”山村的村民，都有端午节赛龙舟的习俗。

大鹏南澳龙舟赛，有着许多与众不同之处。民谚云“四月八，龙船透底挖”。在大鹏南澳传统龙舟赛举办之前，有个必不可少的环节叫做“起龙舟”。这一天，由村里长者主祭，在鞭炮、锣鼓声中，把深埋在涌底或池塘里的木质龙舟挖起、洗净、风干，在进行保养维修后，送给队员开展训练。如今时代变迁，比赛所用的龙舟换成了玻璃钢材质，平时存放在仓库，起龙舟仪式渐成历史。

比赛当天，大鹏南澳渔民还会选择吉时，用龙眼树枝为龙头点睛，并唱祝词：“一点眼睛，风调雨顺，国泰民安。”随后，在码头举行隆重的祭拜仪式，龙舟要巡海一圈，将祭品抛进海里献给龙王，祈愿风调雨顺、鱼虾满仓。

端午龙舟赛，体现了诸多方面的文化传承，其中既包括传统造船技术，也包含鼓乐、彩绘、舞蹈等。一场龙舟赛，就是一场中国民俗文化的大型展演，体现了历史的厚重，流露出文明的魅力。

大鹏南澳龙舟赛的文化内涵和历史价值，已经超越体育赛事的范畴，成为一种文化传承和城市精神的体现。深圳市文化广电旅游体育局一级调研员（市管）王志强说：“深圳是一座海洋城市，依海而生，向海图强，有着历久弥新的海洋文化，大鹏南澳龙舟赛历经一百多年发展，久负盛名，激流勇进、奋力拼搏的龙舟赛场，既是体育精神的真实写照，又是海洋文化的生动体现，与深圳敢闯敢试、追求卓越的城市精神高度吻合，激励一代代深圳人勇立潮头。”

“双龙”竞飞，舞动非遗风采

在大鹏南澳的传统习俗中有两条“龙”，海上有赛龙舟，陆上有舞草龙。粤港澳大湾区海上龙舟赛当日傍晚，大鹏南澳月亮湾还实景呈现了舞草龙和渔民娶亲表演、西贡麒麟舞、民间咸水歌、东山渔歌等传统项目，一场场非遗盛宴令人目不暇接。

大鹏人文历史资源丰富，南澳草龙舞是其中的一颗“明星”。草龙由当地特有的“剑草”扎成，是当天割草，当天扎龙，当天舞龙，当天化龙，从制作草龙到焚化只需一天时间，俗称“一天龙”；草龙共33 节，由 33 人舞，意指“生生猛猛”。

夜幕降临，舞龙开始。草龙队在大鹏南澳滨海一字排开，面向大海，拜祭天神和海龙王，拜毕，进行点睛仪式，与此同时，舞龙队员一起点燃香火，密集插在草龙上。随着一声：“起龙啰！”两套大锣鼓敲起，鼓声震天，鞭炮齐鸣。随着“巨龙”游动，乐队敲锣打鼓，声威壮阔。

舞草龙的队伍最后来到码头，举行送龙仪式。在锣鼓声中，火龙向西北方向拜三拜，燃放鞭炮，将草龙从头至尾依次叠放在地上，在拜祭后点燃焚化，站在海堤上的渔民也把手中各色彩珠、鲜花、祭品抛向大海。人们欢呼呐喊，鞭炮礼花冲天，气氛十分热闹。

龙舟赛、草龙舞等活动具有浓郁的地方特色，不仅代表了大鹏南澳的历史和文化，而且是深圳市非物质文化遗产的重要组成部分。大鹏南澳积极保护与传承非遗文化，积极推动文化旅游融合发展，打造文化旅游品牌，在促进经济的繁荣和社会的进步的同时，也让更多人了解和爱上深圳的文化。

海胆粽香四溢，寄托浓浓家乡情

大鹏南澳的端午，还少不了渔家特色美食——海胆粽。“赛龙舟、吃粽子是我们端午必做的例牌，比过年还热闹。”当地居民说。

海胆粽与当地的地理环境、人文传承都有着密不可分的关系。大鹏半岛拥有漫长的海岸线，海水清冽，海草肥美，十分适合海胆生存，而常年靠海为生的疍家人奇思妙想，将味道极鲜的海胆与常见的稻米糅合，产生了海胆粽这种特色美食。

海胆粽制作技艺只在大鹏南澳及周边地区流传，并且每年只在端午节前，由民间家庭手工制作，以手传口授的方式传承，产出并不算多，错过就得等下一年。一些食客打趣，买海胆粽就像买大牌限量奢侈品一样，“手快有手慢无”，海胆粽也因此被人戏称粽中“爱马仕”。

海胆粽经十一道古法制作，用料十分讲究，两条芒叶、一条绳子、些许糯米，粽叶选用的是当地当天采摘的芒叶，煮熟后粽子也会带着一股清香；粽米要选用泰国香米，辅之以精心腌制的五花肉，再铺上一大勺海胆肉、一把瑶柱虾米，质朴、天然、美味。

以海胆入粽，为的就是这一口鲜。打开粽子的一刹那，你会经历海胆的鲜香和粽子清香的完美融合。一口咬下去，先是粽子的香气扑鼻而来，令人食欲大增；接着是海胆的鲜美味道，在口腔中肆意流转，回味无穷。海胆粽外皮松软，内馅糯而不腻，咀嚼中，五花肉、瑶柱、虾米与海胆齿颊留香。

海胆粽不仅是一道美味佳肴，更是一种独特的文化印记，它将海洋文化和传统美食相结合，在带给人们味觉、嗅觉双重享受的同时，也让大家由此感受到了大鹏南澳特色文化的魅力。

在大鹏南澳，赛龙舟、草龙舞与海胆粽，都承载着深厚的历史积淀和民俗文化，寄托了南澳人浓浓的故乡情，这些文化符号走过历史的长廊，代代相传，在新时代不断发扬光大，成为大鹏南澳地区的文化瑰宝。

大鹏新区文化广电旅游体育局局长肖浩表示：“大鹏新区还将继续加强顶层规划，以全球视野谋划文旅发展，推进配套保障，促进旅游业先行发力，打造一批引擎项目，丰富‘旅游+’多点支撑业态，纵深推动文旅融合，立足湾区，面向中国，联通世界，擦亮深圳大鹏国际旅游品牌，进一步激发大鹏文旅发展活力。”

深圳，这座时尚潮流的城市，以快节奏、创新和高效被人们所熟知。大鹏南澳海上龙舟赛向世人展示了深圳的另一面：青春的城市，也有深厚的文化。

透过大鹏南澳的端午习俗，我们看到了深圳历史文化的久远传承。从龙舟赛到草龙舞，再到美味的海胆粽，这些文化遗产不仅是大鹏新区传统生活的生动写照，更是深圳这座城市文化多元文化的体现，飞速发展的社会经济，得天独厚的山海风光，独具魅力的人文风情。深圳的形象，变得更加完整、丰富、立体。

采写：南都记者陈杏花 通讯员鹏文宣

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